Amfora Restaurant
Χειροποίητο . Στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, ελαιόλαδο και ανθό αλατιού
Χειροποίητη. Φέτα, στραγγιστό γιαούρτι, μυζήθρα, καυτερή πιπεριά, μπούκοβο και ελαιόλαδο
Χειροποίητη. Μελιτζάνα στη θράκα, πιπεριά Φλωρίνης, μαϊντανό, ελαιόλαδο, λάδι σκόρδου, ντομάτα και προαιρετικά φέτα
Λευκός ταραμάς, ελαιόλαδο, πούδρα αυγοτάραχο και φύλλα κάπαρης
Φάβα από λαθούρι, καπαρόμηλα, ελαιόλαδο, καρότο και κρεμμύδι
Μίγμα κίτρινων τυριών, αυγό και φρυγανιά
Χειροποίητα. Αμπελόφυλλα τυλιγμένα με ρύζι και άνηθο, σερβιρισμένα με γιαούρτι και ξύσμα λεμονιού
Καρέ ντομάτα, τριμμένη φέτα, μαϊντανό και ελαιόλαδο
Με τζατζίκι
Ντομάτα, αγγούρι, βαρελίσια φέτα, καπαρόμηλα, κρεμμύδι, μαϊντανό και ελιές Καλαμών
Κρητικά χαρουποπαξίμαδα, ντοματίνια, λάδι βασιλικού, κατίκι Δομοκού και baby σπανάκι
Burata, φρέσκια ντομάτα, φύλλα βασιλικού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ανθό αλατιού
Ντοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό, μοτσαρελίνια, κρουτόν ψωμιού και κρέμα βαλσάμικου
Μεσκλάν, φέτες προσούτο, μάνγκο, παρμεζάνα και βινεγκρέτ μάνγκο
Iceberg, μεσκλάν, καπνιστό σολομό, γαρίδες* βραστές, παρμεζάνα, κρουτόν και σως Καίσαρα
Iceberg, μεσκλάν, κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν και σως Καίσαρα
Προαιρετικά με γαρίδες βρασμένες
Χταπόδι. Με κάπαρη, λεμόνι και κόκκους πιπεριού
Με ελαιόλαδο, λεμόνι, ξύσμα lime, σφαίρες λεμονιού, chilli πιπεριά
Με σησαμέλαιο, σόγια, αβοκάντο, ανθό αλατιού, ginger
Με lime και tabasco
Χαλούμι στη σχάρα, ψητές ντομάτες και λάδι βασιλικού
Φέτα με μέλι και σουσάμι
Καπνιστό ταλαγάνι στη σχάρα με κουλί ντομάτας
Μαστέλο Χίου με μαρμελάδα λεμονιού
Φέτα, σάλτσα ντομάτας, καυτερή πιπεριά, τομάτα και κίτρινα τυριά
Σερβιρισμένο με χούμους κι ελαιόλαδο
Φιλεταρισμένος γαύρος σε ξύδι και αλάτι
Κύβοι βρασμένου χταποδιού σε μηλόξυδο και κάπαρη
Ισπανίας (Ορτίθ)
Φαναριού Κομοτηνής
Χταπόδι σχάρας, οσπριάδα, μαϊντανό και αυγολέμονο
Καλαμάρι σχάρας, φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανό, ανθό αλατιού και ελαιόλαδο
Καλαμάρι τηγανητό, μαγιονέζα βασιλικού με κρέμα σκόρδου
Γαρίδες σαγανάκι, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, κρέμα ντομάτας, μαϊντανό, κύβοι φέτας και ελαιόλαδο
Αχνιστά μύδια, κρέμα σκόρδου, ελαιόλαδο, κρασί, μαϊντανό και σινάπι
Μύδια με μουστάρδα, φέτα και καυτερή πιπεριά
Σαρδέλα καθαρισμένη στη σχάρα και ντομάτες ψητές
Ψητά σπαράγγια, Wakame, baby καρότο, σουσάμι και σόγια
Ατομικό
Ατομικό
Ατομικό
330gr
330gr
Κριθαράκι, γαρίδες, φρέσκο κρεμμύδι, bisque, παρμεζάνα και βούτυρο
Αχιβάδες, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, μαύρο πιπέρι και κρασί
Αχιβάδες, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, μαύρο πιπέρι και κρασί
Νιόκι πατάτας με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι και σάλτσα ντομάτας
Ρύζι arborio, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό και φύλλα δυόσμου
Linguini, γαρίδες, bisque, ντοματίνια και βούτυρο
Κρόκος Κοζάνης, ρύζι κίτρινο, μυρωδικά, φέτα και άνηθο
Ρύζι arborio, μαγειρεμένη σουπιά, μελάνι, βούτυρο και παρμεζάνα
Ρύζι arborio, γαρίδες, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, bisque, βούτυρο και παρμεζάνα
Ρύζι arborio, ποικιλία μανιταριών, λάδι τρούφας, βούτυρο και παρμεζάνα
Linguini, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και μπέικον
Linguini, κιμάς, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Linguini, σάλτσα ντομάτας, πιπεριά και σκόρδο
Linguini, κρεμώδη βουτυράτη σάλτσα με φρεσκοτριμμένο τυρί και άρωμα φρέσκων βοτάνων
Σχάρας
Τζουμαγιάς
Μοσχαρίσιο 285 γρ περίπου
Layers of eggplant, minced meat & bechamel sauce
Tender beef slow-cooked in a rich tomato sauce
Traditional Greek pasta bake with seasonal ground meat & bechamel
βανίλια, σοκολάτα, φράουλα
Αμβούργο Χωρίς γλυκάνισο
χωρίς γλυκάνισο
Μαλαγουζιά
Ροζέ
Κόκκινο
Citadelle Gin, Basil Syrup, lime, Aegean Tonic
White rum, Apple Puree, Blue curacao, lime
, Espresso, Kahlua, Salt, Peach juice, lime
Vodka Serkova, Passion Fruit, Aperol, Peach Juice, lime
Tequila Blanco, Passion Puree, Blueberry Syrup, Lime, Fee Foam
Blended Rum, Pineapple juice, Orgeat Syrup, Lime, Activated Carbon
Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta, Schweppes
Pink grapefruit, ginger beer, tonic
Λεμόνι | Ροδάκινο
Ζεστή ή Κρύα
Sauvignon Blanc, Assyrtiko | P.G.I Drama
Chardonnay | P.G.I Drama
Skouras Chardonnay, Μαλαγουζιά | P.G.I Peloponnese
Alpha Estate Sauvignon blanc | P.G.I Amyndeon
Ktima Gerovasileiou (P.G.I Epanomi)
Ktima Gerovasileiou (P.G.I Thessaloniki)
Kostantara Estate (P.G.I Chalkidiki | Bio)
Kostantara Estate (P.G.I Chalkidiki | Bio)
Ktima Biblia Chora (Assyrtiko, Semillon | P.G.I Pangeon)
Costa Lazaridi (Chardonnay | P.G.I Drama)
(Sauvignon Blanc, Assyrtiko | P.G.I Pangeon)
| Gavalas (Assyrtiko | P.G.I Santorini)
| Boutari (Assyrtiko | P.G.I Makedonia, Florina)
Kostantara Estate (Assyrtiko, Viognier | P.G.I Chalkidiki | Bio)
(Assyrtiko, Kidonitsa | P.G.I Peloponnese)
Wine Art (P.G.I Drama)
Kostantara Estate (P.G.I Chalkidiki | Bio)
Estate Manolesakis (Cabernet | P.G.I Drama)
La Tour Melas (P.G.I Central Greece)
Costa Lazaridi (Merlot, Agiorgitiko, Grenache | P.G.I Drama)
(Xinomavro | P.G.I Amyndeon)
Ktima Biblia Chora (Shiraz / Syrah | P.G.I Pangeon)
Porto Carras (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Limnio, Cinsault, Merlot | P.G.I Chalkidiki)
Biblia Chora (Syrah | P.G.I Pangeon)
Wine Art (P.G.I Drama)
(Cabernet, Sauvignon | P.G.I Pangeon)
(Merlot, Syrah, Xinomavro | P.G.I Amyndeon)
Costa Lazaridi (Domaine, Syrah | P.G.I Drama)
| Porto Carras (Xinomavro | P.G.I Chalkidiki)
Kostantara Estate (P.G.I Chalkidiki | Bio)
Skouras (Syrah | P.G.I Peloponnese)
Ktima Gerovasileiou (Limnio, Mavroudi, Mavrotragano | P.G.I Chalkidiki)
| Chateau Miraval (Cotes de Provence)
Domaine Vincent (Chardonnay | Burgundy)
Montagny Premier Cru (Chardonnay | Montagny, Cote Chalonnaise Burgundy)
Jean-Paul Picard (Sauvignon blanc | Upper Loire)
(Pinot grigio | Veneto, Italy)
(Riesling | Mosel, Germany)
(Pinot Noir | Pfalz, Germany)
(Pinot Noir | Pfalz, Germany)
(P.G.I Epanomi)
(P.G.I Epanomi)
(France)
(Italy)
(France)
(Veneto, Italy)
(Italy)
(Italy)
(France)
(France)
το προϊόν ή κάποιο από τα συστατικά του είναι προϊόν κατάψυξης
Ο καταναλωτής δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει αν δεν λάβει τα νόμιμα παραστατικά στοιχεία (απόδειξή Τιμολόγιο)
Το κατάστημα υπόκειται σε αγορανομικό ως προς τις τιμές.
Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρηση για τυχόν αλλεργίες ή δυσαεξίες που μπορεί να έχετε εσείς ή άλλα μέλη της παρέας σας.
Στις παρασκευές μας χρησιμοποιούμε Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στα τηγάνια ηλιέλαιο
Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών σε άτομα κάτω των 17 ετών
Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται ο ΦΠΑ και όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις
Αγορανομικός Υπεύθυνος : Διομήδης Καρατζαϊδης
